Alimentation · Herbes et épices

Persil coupé Thiriet : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 28 septembre 2026Fiche 2026-09-0253

Rappel volontaire publié le 28 septembre 2026 pour « Persil coupé Thiriet ». Motif indiqué : présence possible d’ Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Le rappel vise les lots 26CD000250, 26CD000310 et 26CD000311 et la date de durabilité minimale 06/05/2029, 29/05/2029 ou 01/06/2029. Vendu notamment chez Thiriet.

Persil coupé Thiriet : photo du produit rappelé le 28/09/2026 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 8 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3292590833022

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

26CD000250
26CD000310
26CD000311

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

06/05/2029
29/05/2029
01/06/2029

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 07/07/2026 au 28/09/2026

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence possible d’ Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Que faire : retirer le produit et surveiller les jours suivants

Isolez le produit « Persil coupé Thiriet » dans un sac fermé.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Si quelqu’un en a mangé, surveillez l’apparition de diarrhée, surtout sanglante, pendant une dizaine de jours.
Le produit a été vendu notamment chez Thiriet.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le service consommateurs

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
Numéro indiqué pour ce rappel : 09 70 82 08 21.

Le produit en détail

Désignation: Persil coupé
Marque: Thiriet
Modèles ou références: Persil coupé surgelé
Conditionnement: Sachet 250g
Conservation: Produit à conserver au congélateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Thiriet
Enseignes citées: Thiriet
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Contact: 09 70 82 08 21

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Persil coupé Thiriet » ?

Présence possible d’ Escherichia coli shiga toxinogène (STEC).

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 26CD000250, 26CD000310 et 26CD000311 et la date de durabilité minimale 06/05/2029, 29/05/2029 ou 01/06/2029. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. Numéro indiqué pour ce rappel : 09 70 82 08 21.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La fiche cite notamment Thiriet, avec une zone de vente indiquée : France entière.