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Alimentation · Viandes

Plateau assortiment de charcuterie Maison Milhau : rappel pour présence de toxines bactériennes

Toxines bactériennes (staphylocoque, Bacillus cereus)Publié le Fiche 2024-04-0053

Rappel volontaire publié le 9 avril 2024 pour « Plateau assortiment de charcuterie Maison Milhau ». Motif indiqué : suspicion d'entérotoxines pouvant être produites par la présence de staphylocoques à coagulase positive. Le rappel vise la date limite 08/06/2024. Zone de vente : France entière.

Plateau assortiment de charcuterie Maison Milhau : photo du produit rappelé le 09/04/2024
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3289010002854
  • 210171564

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 08/06/2024

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 03/04/2024 au 06/04/2024

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 11.262.047 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Suspicion d'entérotoxines pouvant être produites par la présence de staphylocoques à coagulase positive

Risque indiqué : Autres contaminants biologiques

Que faire : écarter le produit et les restes

  • Jetez aussi les restes de plats préparés avec ce produit.
  • Le rappel vise la date limite 08/06/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Détruire le produit

Symptômes : intoxication alimentaire

Nausées, vomissements et parfois diarrhée, quelques heures après le repas, le plus souvent sans fièvre. Les symptômes disparaissent en général en un à deux jours.

  • Buvez souvent par petites quantités.
  • Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent.

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
  • Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 22 juin 2024.

Le produit en détail

Désignation
Plateau assortiment de charcuterie
Marque
Maison Milhau
Modèles ou références
Le grand plateau 416 g
Conditionnement
Barquettes 416 g
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Grandes et moyennes surfaces, plusieurs enseignes
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
22 juin 2024

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Plateau assortiment de charcuterie Maison Milhau » ?

Suspicion d'entérotoxines pouvant être produites par la présence de staphylocoques à coagulase positive.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 08/06/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Buvez souvent par petites quantités. Consultez si les vomissements empêchent de boire, chez un nourrisson ou une personne âgée, ou si les symptômes durent. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 22 juin 2024.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 22 juin 2024.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-04-0053
Date de publication
9 avril 2024
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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