Alimentation · Alcool et vin
Preambulle Graine de Bulles : rappel pour contamination microbiologique
Rappel volontaire publié le 30 août 2021 pour « Preambulle Graine de Bulles ». Motif indiqué : la levure utilisée pour fabriquer ce lot de bière était vraisemblablement contaminé avec des levures dites diastaticus. Le rappel vise le lot 178 et la date de durabilité minimale 01/03/2023. Zone de vente : France entière.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3770010797333
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 178
Date de durabilité minimale (DDM)
La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.
- 01/03/2023
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 01/03/2021 au 27/08/2021
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
La levure utilisée pour fabriquer ce lot de bière était vraisemblablement contaminé avec des levures dites diastaticus. Les diastaticus consomment les sucres résiduels qu’on veut garder et provoque donc des surpressions dans les bouteilles.
Risque indiqué : Blessures
Risque d'explosion de la bouteille en cas de fragilité de cette dernière.
Que faire : vérifier et rapporter
- Le rappel vise le lot 178 et la date de durabilité minimale 01/03/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne vous fiez pas à l’odeur ni à l’aspect.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 07 70 03 09 98.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : troubles digestifs
Une contamination microbiologique peut provoquer des troubles digestifs (nausées, diarrhée, douleurs abdominales), parfois de la fièvre.
- Consultez votre médecin si des symptômes apparaissent, en signalant la consommation du produit.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Échange
- La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 31 octobre 2021.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 07 70 03 09 98.
Le produit en détail
- Désignation
- Preambulle
- Marque
- Graine de Bulles
- Modèles ou références
- 33cl
- Conditionnement
- 33cl
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Epicerie, caviste, magasins bio, bar restaurant, gms, grossiste
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 31 octobre 2021
- Contact
- 07 70 03 09 98
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Preambulle Graine de Bulles » ?
La levure utilisée pour fabriquer ce lot de bière était vraisemblablement contaminé avec des levures dites diastaticus. Les diastaticus consomment les sucres résiduels qu’on veut garder et provoque donc des surpressions dans les bouteilles. Risque d'explosion de la bouteille en cas de fragilité de cette dernière.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 178 et la date de durabilité minimale 01/03/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez votre médecin si des symptômes apparaissent, en signalant la consommation du produit. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 31 octobre 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 07 70 03 09 98.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 31 octobre 2021.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2021-08-0610
- Date de publication
- 30 août 2021
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
