Alimentation · Lait et produits laitiers

Râpé fermier bio : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 5 juin 2023Fiche 2023-05-0196

Rappel volontaire publié le 5 juin 2023 pour « Râpé fermier bio ». Motif indiqué : risque de contamination bactérienne pathogène. Le rappel vise les lots 2123, 1423, 1523 et 1623. Zone de vente : France entière.

Râpé fermier bio : photo du produit rappelé le 05/06/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 6 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

2123
1423
1523
1623

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

à partir du 05/04/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 76.109.001

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Risque de contamination bactérienne pathogène

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter

Le rappel vise les lots 2123, 1423, 1523 et 1623. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 07 72 66 82 62.
Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 24 juin 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 07 72 66 82 62.

Le produit en détail

Désignation: Râpé fermier bio
Marque: Râpé Fermier BIO
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Toutes les enseignes commercialisant le produit avec le numéro de lot renseigné
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 24 juin 2023
Contact: 07 72 66 82 62

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Râpé fermier bio » ?

Risque de contamination bactérienne pathogène.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 2123, 1423, 1523 et 1623. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 24 juin 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 07 72 66 82 62.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 24 juin 2023.