Alimentation · Lait et produits laitiers
Reblochon fermier AOP Le Farto de Thones : rappel pour présence d’E. coli STEC
Rappel volontaire publié le 13 mai 2026 pour « Reblochon fermier AOP Le Farto de Thones ». Motif indiqué : présence de Escherichia coli STEC. Le rappel vise la date de durabilité minimale du 15/05/2026 au 18/06/2026. Zone de vente : Jura (39), Haute-Savoie (74).
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 015526100
Date de durabilité minimale (DDM)
La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.
- du 15/05/2026 au 18/06/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 24/04/2026 au 13/05/2026
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 74.280.050 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de Escherichia coli STEC
Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Que faire : retirer le produit et surveiller les jours suivants
- Isolez le produit « Reblochon fermier AOP Le Farto de Thones » dans un sac fermé.
- Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
- Si quelqu’un en a mangé, surveillez l’apparition de diarrhée, surtout sanglante, pendant une dizaine de jours.
- La vente a eu lieu en Jura (39), Haute-Savoie (74).
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : infection à E. coli STEC
Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.
- Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
- En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.
Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement ou Échange
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme.
- La procédure de rappel court jusqu’au 28 mai 2026.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 07 86 39 33 08.
Le produit en détail
- Désignation
- Reblochon fermier AOP
- Marque
- Le Farto de Thones
- Modèles ou références
- Reblochon de savoie fermier AOP 450g
- Conditionnement
- Fromage entier emballé
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Jura (39), Haute-Savoie (74)
- Distributeurs
- Point de vente de la coopérative à thônes Fromtome à poligny
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 28 mai 2026
- Contact
- 07 86 39 33 08
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Reblochon fermier AOP Le Farto de Thones » ?
Présence de Escherichia coli STEC.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date de durabilité minimale du 15/05/2026 au 18/06/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme. La procédure de rappel court jusqu’au 28 mai 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 07 86 39 33 08.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 28 mai 2026.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-05-0093
- Date de publication
- 13 mai 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
