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Alimentation · Viandes

Rosette de savoie Salaisons du Cayon : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2024-12-0044

Rappel volontaire publié le 10 décembre 2024 pour « Rosette de savoie Salaisons du Cayon ». Motif indiqué : dans le cadre d'une analyse de routine, détection de présence de Listeria < 10. Le rappel vise le lot 034024 et la date limite 22/01/2025. Vendu notamment chez Système U.

Rosette de savoie Salaisons du Cayon : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 10/12/2024Rosette de savoie Salaisons du Cayon : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 10/12/2024
2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 2985455030681

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 034024

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 22/01/2025

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 19/11/2024 au 06/12/2024

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 73.065.717 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Dans le cadre d'une analyse de routine, détection de présence de Listeria < 10

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : ne pas consommer, même cuit

  • Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
  • Le rappel vise le lot 034024 et la date limite 22/01/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Système U) : il vous sera remboursé.
  • Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 22 janvier 2025.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 04 76 37 38 39.

Le produit en détail

Désignation
Rosette de savoie
Marque
Salaisons du Cayon
Conditionnement
Sous papier après coupe en rayon traditionnel (EAN après coupe = 0206995091379)
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Zone Autour de Pont de Beauvoisin
Distributeurs
Hyper U pont de beauvoisin
Enseignes citées
Système U
Informations complémentaires
Produit vendu en rayon coupe au sein du magasin => en tranche
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
22 janvier 2025
Contact
04 76 37 38 39

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Rosette de savoie Salaisons du Cayon » ?

Dans le cadre d'une analyse de routine, détection de présence de Listeria < 10.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 034024 et la date limite 22/01/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Système U) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 22 janvier 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 76 37 38 39.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 22 janvier 2025.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2024-12-0044
Date de publication
10 décembre 2024
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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