Alimentation · Soupes, sauces et condiments

Rouille à la provençale 90g Palais des Mets : rappel pour présence d’un contaminant chimique

Contaminants chimiquesPublié le 9 octobre 2024Fiche 2024-09-0261

Rappel volontaire publié le 9 octobre 2024 pour « Rouille à la provençale 90g Palais des Mets ». Motif indiqué : défaut physico chimique ne pouvant garantir la sécurité totale du produit après pasteurisation. Le rappel vise les lots 003, 052, 170 et 215 (et 1 autres) et la date de durabilité minimale 03/01/2026, 21/02/2026 ou 19/06/2026 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez Cora et E.Leclerc.

Rouille à la provençale 90g Palais des Mets : photo du produit rappelé le 09/10/2024 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 13 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3760089330371

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

03/01/2026
21/02/2026
19/06/2026
03/08/2026
20/09/2026

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 11/01/2023 au 30/01/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR11255005CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Défaut physico chimique ne pouvant garantir la sécurité totale du produit après pasteurisation.

Risque indiqué : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Produit pouvant présenter un risque éventuel d'intoxication.

Que faire : ne plus consommer

Ne le consommez pas : une substance chimique a été trouvée au-delà de ce qui est autorisé.
Le rappel vise les lots 003, 052, 170 et 215 (et 1 autres) et la date de durabilité minimale 03/01/2026, 21/02/2026 ou 19/06/2026 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Le risque dépend de la substance et de la quantité consommée ; une consommation ponctuelle est rarement préoccupante.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : exposition chimique

À ces niveaux, aucun effet immédiat n’est attendu après une consommation ponctuelle. Le risque est lié à une exposition répétée.

Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison.

Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Cora et E.Leclerc) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 25 septembre 2024.
Numéro indiqué pour ce rappel : 04 93 22 58 59.

Le produit en détail

Désignation: Rouille à la provençale 90g
Marque: Palais des Mets
Modèles ou références: Rouille
Conditionnement: Pot de verre
Conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Grande distribution. Parmi nos clients, il y a un client hors France. Il s'agit du Cora de bertrange (Luxembourg). Il est depuis devenu Leclerc bertrange.
Enseignes citées: Cora E.Leclerc
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 25 septembre 2024
Contact: 04 93 22 58 59

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Rouille à la provençale 90g Palais des Mets » ?

Défaut physico chimique ne pouvant garantir la sécurité totale du produit après pasteurisation. Produit pouvant présenter un risque éventuel d'intoxication.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 003, 052, 170 et 215 (et 1 autres) et la date de durabilité minimale 03/01/2026, 21/02/2026 ou 19/06/2026 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Cora et E.Leclerc) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 25 septembre 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 93 22 58 59.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 25 septembre 2024.