Alimentation · Lait et produits laitiers

Saint-chabret : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 21 mars 2023Fiche 2023-03-0123

Rappel volontaire publié le 21 mars 2023 pour « Saint-chabret ». Motif indiqué : présence de Listeria monocytogènes. Le rappel vise le lot 50.31.22 et la date limite du 22/02/2023 au 06/05/2023. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Saint-chabret : photo du produit rappelé le 21/03/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3540500004506

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

50.31.22

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

du 22/02/2023 au 06/05/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 09/02/2023 au 07/03/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 23 093 001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de Listeria monocytogènes

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

Le rappel vise le lot 50.31.22 et la date limite du 22/02/2023 au 06/05/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 24 avril 2023.

Le produit en détail

Désignation: Saint-chabret
Conditionnement: Piece entière d'environ 550g
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Leclerc, crèmeries
Enseignes citées: E.Leclerc
Informations complémentaires: Tome de chèvre
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 24 avril 2023

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saint-chabret » ?

Présence de Listeria monocytogènes.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 50.31.22 et la date limite du 22/02/2023 au 06/05/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 24 avril 2023.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 24 avril 2023.