Alimentation · Lait et produits laitiers
Saint-martin de burdignes Fromagerie les 4 Fermes : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 4 septembre 2026 pour « Saint-martin de burdignes Fromagerie les 4 Fermes ». Motif indiqué : suspicion de Listeria monocytogenes. Le rappel vise le lot 110626 et la date de durabilité minimale du 10/09/2026 au 19/10/2026. Vendu notamment chez Carrefour et Intermarché.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 110626
Date de durabilité minimale (DDM)
La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.
- du 10/09/2026 au 19/10/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 12/08/2026 au 28/08/2026
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 42.028.006 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Suspicion de Listeria monocytogenes
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles
- La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
- Repères à comparer : le lot 110626 et la date de durabilité minimale du 10/09/2026 au 19/10/2026.
- Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
- Le produit a été vendu notamment chez Carrefour et Intermarché, zone de vente : Ardeche (07), Isere (38), Loire (42).
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement ou Échange
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour et Intermarché) : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 04 77 94 36 75.
Le produit en détail
- Désignation
- Saint-martin de burdignes
- Marque
- Fromagerie les 4 Fermes
- Modèles ou références
- St martin entier - 1/6 - 1/4
- Conditionnement
- Film alimentaire
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Ardeche (07), Isere (38), Loire (42)
- Distributeurs
- Carrefour bourg argental / Intermarché davézieux / fromagerie du pont des chèvres / panier condriot/ Intermarché péage de roussillon/ ferme des lônes
- Enseignes citées
- Carrefour Intermarché
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Contact
- 04 77 94 36 75
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saint-martin de burdignes Fromagerie les 4 Fermes » ?
Suspicion de Listeria monocytogenes.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 110626 et la date de durabilité minimale du 10/09/2026 au 19/10/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Carrefour et Intermarché) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 77 94 36 75.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La fiche cite notamment Carrefour et Intermarché, avec une zone de vente indiquée : Ardeche (07), Isere (38), Loire (42).
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-09-0075
- Date de publication
- 4 septembre 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
