Alimentation · Lait et produits laitiers
Saint nectaire AOP fermier au lait cru Buron : rappel pour présence de Listeria
Rappel imposé par arrêté préfectoral publié le 24 juin 2024 pour « Saint nectaire AOP fermier au lait cru Buron ». Motif indiqué : présence de Listeria lors d'un prélèvement bactériologique. Tous les lots sont concernés. Vendu notamment chez Intermarché.
Vérifier mon produit
Tous les lots sont concernés : le nom du produit, la marque et le code-barres suffisent pour savoir si vous l’avez. Tapez le code lu sur votre emballage pour le comparer.
Tous les lots de ce produit sont rappelés.
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- du 19/06/2024 au 28/06/2024
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 04/06/2024 au 19/06/2024
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR63.335.004CE
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de Listeria lors d'un prélèvement bactériologique
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Intoxication alimentaire
Que faire : ne pas consommer, même cuit
- Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
- Tous les lots sont concernés : inutile de chercher un numéro précis, chaque exemplaire de ce produit est visé.
- Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Intermarché) : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 7 juillet 2024.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 02 47 42 63 00.
Le produit en détail
- Désignation
- Saint nectaire AOP fermier au lait cru
- Marque
- Buron
- Modèles ou références
- Saint nectaire AOP fermier au lait cru buron
- Conditionnement
- Portions de fromage sous film
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Notre Dame d'Oé
- Distributeurs
- Intermarché notre dame d'oé
- Enseignes citées
- Intermarché
- Informations complémentaires
- Portions de fromage découpées et emballées dans notre magasin, vendues dans les bacs fromage frais emballé (à côté des fruits et légumes)
- Nature du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fin de la procédure
- 7 juillet 2024
- Contact
- 02 47 42 63 00
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saint nectaire AOP fermier au lait cru Buron » ?
Présence de Listeria lors d'un prélèvement bactériologique Intoxication alimentaire.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Tous les lots sont concernés : si vous avez ce produit de cette marque, il fait partie du rappel.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Intermarché) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 7 juillet 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 47 42 63 00.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 7 juillet 2024.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-06-0153
- Date de publication
- 24 juin 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
