Alimentation · Plats préparés et snacks
Salade de cervelas SN Maison Vivant : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 23 août 2024 pour « Salade de cervelas SN Maison Vivant ». Motif indiqué : un contrôle microbiologique a mis en évidence, dans ce produit, la présence de Listeria monocytogenes. Le rappel vise le lot 7082507 et la date limite 19/08/2024. Zone de vente : Bourgogne-Franche-Comté.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3294070000672
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 7082507
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 19/08/2024
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- à partir du 30/07/2024
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Un contrôle microbiologique a mis en évidence, dans ce produit, la présence de Listeria monocytogenes
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise le lot 7082507 et la date limite 19/08/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Compensation
- Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.
- La procédure de rappel court jusqu’au 3 septembre 2024.
Le produit en détail
- Désignation
- Salade de cervelas
- Marque
- SN Maison Vivant
- Modèles ou références
- Salade de cervelas 2kg
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Bourgogne-Franche-Comté
- Distributeurs
- Luxdis sas Boucherie gauthier Sn maison vivant
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 3 septembre 2024
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Salade de cervelas SN Maison Vivant » ?
Un contrôle microbiologique a mis en évidence, dans ce produit, la présence de Listeria monocytogenes.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 7082507 et la date limite 19/08/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche. La procédure de rappel court jusqu’au 3 septembre 2024.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 3 septembre 2024.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-08-0239
- Date de publication
- 23 août 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
