Alimentation · Viandes
Saucisse blanche crue à frire Charcuterie de la Thur : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 17 février 2025 pour « Saucisse blanche crue à frire Charcuterie de la Thur ». Motif indiqué : détection listéria. Le rappel vise le lot 44 et la date limite 23/02/2025 ou 19/02/2025. Vendu notamment chez Cora, E.Leclerc et Système U.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 8 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3760050060795
- 3760050061716
- 3760050068005
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 44
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 23/02/2025
- 19/02/2025
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 13/02/2025 au 17/02/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- 68.040.001
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Détection listéria
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise le lot 44 et la date limite 23/02/2025 ou 19/02/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 89 37 74 90.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 3 mars 2025.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 89 37 74 90.
Le produit en détail
- Désignation
- Saucisse blanche crue à frire
- Marque
- Charcuterie de la Thur
- Conditionnement
- Conditionné en barquettes par 4 sous atmosphère modifiée + saucisses vendues en vrac au rayon traditionnel coupe
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Haut-Rhin (68)
- Distributeurs
- Leclerc, u enseigne, Cora
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 3 mars 2025
- Contact
- 03 89 37 74 90
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saucisse blanche crue à frire Charcuterie de la Thur » ?
Détection listéria.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 44 et la date limite 23/02/2025 ou 19/02/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 3 mars 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 89 37 74 90.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 3 mars 2025.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2025-02-0133
- Date de publication
- 17 février 2025
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
