Aller au contenu
Rappelscope

Alimentation · Viandes

Saucisse blanche Hyper U : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2025-02-0205

Rappel volontaire publié le 25 février 2025 pour « Saucisse blanche Hyper U ». Motif indiqué : detection Listeria. Le rappel vise le lot 045-046-047 et la date limite 23/02/2025. Vendu notamment chez Système U.

Saucisse blanche Hyper U : photo du produit rappelé le 25/02/2025
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 0204930000000

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 045-046-047

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 23/02/2025

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 14/02/2025 au 17/02/2025

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Detection Listeria

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

  • Le rappel vise le lot 045-046-047 et la date limite 23/02/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
  • Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
  • Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 89 37 74 90.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Système U) : il vous sera remboursé.
  • Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 3 mars 2025.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 03 89 37 74 90.

Le produit en détail

Désignation
Saucisse blanche
Marque
Hyper U
Conditionnement
Conditionné en barquette par 4 sous atmosphère modifiée + saucisse vendue en vrac au rayon traditionnel coupe
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Sierentz
Distributeurs
Hyper U sierentz
Enseignes citées
Système U
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
3 mars 2025
Contact
03 89 37 74 90

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saucisse blanche Hyper U » ?

Detection Listeria.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 045-046-047 et la date limite 23/02/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Système U) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 3 mars 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 89 37 74 90.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 3 mars 2025.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2025-02-0205
Date de publication
25 février 2025
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)
  • Liste détaillée des produits

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

Rappels proches