Saucisse de jambon biseau Charcuterie de la Thur : rappel pour lait non déclaré

Lait non déclaréPublié le 27 mai 2024Fiche 2024-05-0129

Rappel volontaire publié le 27 mai 2024 pour « Saucisse de jambon biseau Charcuterie de la Thur ». Motif indiqué : ces produits sont susceptibles de contenir des traces de l'allergène lait, sulfite et moutarde. Le rappel vise le lot 138 et la date limite 26/06/2024 ou 06/07/2024. Zone de vente : France entière.

Saucisse de jambon biseau Charcuterie de la Thur : photo du produit rappelé le 27/05/2024 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 7 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3760050065196
3760050060658

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

26/06/2024
06/07/2024

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 18/05/2024 au 24/05/2024

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

68.040.001

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Ces produits sont susceptibles de contenir des traces de l'allergène lait, sulfite et moutarde.

Risque indiqué : Substances allergisantes non déclarées

Il est demandé aux personnes allergiques au lait, sulfite et moutarde qui détiendraient ce produit de ne pas le consommer.

Que faire : vérifier l’emballage, puis rapporter

Le rappel vise le lot 138 et la date limite 26/06/2024 ou 06/07/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Seules les personnes allergiques aux protéines de lait sont concernées par ce rappel.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 89 37 74 96.
Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit

Symptômes : réaction allergique

Chez une personne allergique : démangeaisons, plaques rouges, gonflement des lèvres ou du visage, troubles digestifs, voire gêne respiratoire ou malaise.

Gêne respiratoire, gonflement de la gorge ou malaise : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Utilisez votre stylo d’adrénaline si un médecin vous l’a prescrit.
Les personnes non allergiques ne courent pas de risque particulier.

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 21 juillet 2024.
Numéro indiqué pour ce rappel : 03 89 37 74 96.

Le produit en détail

Désignation: Saucisse de jambon biseau
Marque: Charcuterie de la Thur
Modèles ou références: Saucisse de jambon biseau Saucisse de jambon long
Conditionnement: La saucisse de jambon biseau est coupée en biseau et conditionnée sous vide, vendue au rayon frais emballé. La saucisse de jambon long est vendue en tranche au rayon coupe.
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Voir pièce jointe
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 21 juillet 2024
Contact: 03 89 37 74 96

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saucisse de jambon biseau Charcuterie de la Thur » ?

Ces produits sont susceptibles de contenir des traces de l'allergène lait, sulfite et moutarde. Il est demandé aux personnes allergiques au lait, sulfite et moutarde qui détiendraient ce produit de ne pas le consommer.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 138 et la date limite 26/06/2024 ou 06/07/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Gêne respiratoire, gonflement de la gorge ou malaise : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Utilisez votre stylo d’adrénaline si un médecin vous l’a prescrit. Les personnes non allergiques ne courent pas de risque particulier. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 21 juillet 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 89 37 74 96.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 21 juillet 2024.