Alimentation · Viandes
Saucisse de volaille façon charcutière nature / herbes / merguez Maitre Coq : rappel pour présence de salmonelles
Rappel volontaire publié le 2 octobre 2026 pour « Saucisse de volaille façon charcutière nature / herbes / merguez Maitre Coq ». Motif indiqué : suspicion de salmonelle. Le rappel vise les lots 26265 et 26266 et la date limite du 08/10/2026 au 09/10/2026. Vendu notamment chez E.Leclerc, Intermarché, Monoprix et Système U.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 7 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3230890017384
- 3230890017520
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 26265
- 26266
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- du 08/10/2026 au 09/10/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 22/09/2026 au 02/10/2026
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 85.065.001 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Suspicion de salmonelle
Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Que faire : sortir le produit du réfrigérateur et nettoyer
- Mettez le produit « Saucisse de volaille façon charcutière nature / herbes / merguez Maitre Coq » de côté, dans un sac fermé.
- Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
- Les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés aux formes sévères.
- Le produit a été vendu notamment chez E.Leclerc, Intermarché, Monoprix et Système U.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Détruire le produit
Symptômes : salmonellose
Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.
- Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
- Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Compensation
- Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 02 51 44 23 53.
Le produit en détail
- Désignation
- Saucisse de volaille façon charcutière nature / herbes / merguez
- Marque
- Maitre Coq
- Modèles ou références
- Saucisses de volaille façon charcutière (nature, herbes, merguez) 320g
- Conditionnement
- Barquette x4 (320g)
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Leclerc, cooperative u, Intermarché (niort, carvin, chartres, grand couronne, itteville, marquette lez lille), Monoprix Paris 13ème.
- Enseignes citées
- E.Leclerc Intermarché Monoprix Système U
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Contact
- 02 51 44 23 53
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saucisse de volaille façon charcutière nature / herbes » ?
Suspicion de salmonelle.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 26265 et 26266 et la date limite du 08/10/2026 au 09/10/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 51 44 23 53.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La fiche cite notamment E.Leclerc, Intermarché, Monoprix et Système U, avec une zone de vente indiquée : France entière.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-10-0019
- Date de publication
- 2 octobre 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
