Alimentation · Viandes
Saucisse sèche Bioporc : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 24 mars 2023 pour « Saucisse sèche Bioporc ». Motif indiqué : suspicion de Listeria > 1500 UFC/g. Le rappel vise la date limite 06/05/2023. Zone de vente : France entière.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3483190010894
- 123065386
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 06/05/2023
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 10/03/2023 au 24/03/2023
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 42.334.001 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Suspicion de Listeria > 1500 UFC/g
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise la date limite 06/05/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 02 51 87 85 29.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 20 juin 2023.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 02 51 87 85 29.
Le produit en détail
- Désignation
- Saucisse sèche
- Marque
- Bioporc
- Conditionnement
- Sachet kraft
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Pronadis provinces bio biofrais earl biteau ollereau halle bio Occitanie
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 20 juin 2023
- Contact
- 02 51 87 85 29
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saucisse sèche Bioporc » ?
Suspicion de Listeria > 1500 UFC/g.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 06/05/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 20 juin 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 51 87 85 29.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 20 juin 2023.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2023-03-0242
- Date de publication
- 24 mars 2023
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
