Alimentation · Viandes
Saucisse seche pp vpf Despi le Charcutier : rappel pour présence de salmonelles
Rappel volontaire publié le 13 décembre 2023 pour « Saucisse seche pp vpf Despi le Charcutier ». Motif indiqué : présence de salmonelle. Le rappel vise les lots 338/9003, 333/9003, 335/9003 et 332/9003 (et 1 autres) et la date limite 02/02/2024, 28/01/2024 ou 30/01/2024 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez Grand Frais.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 12 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 338/9003Saucisse séche pp vpf sachet
- 333/9003Saucisse séche pp vpf sachet
- 335/9003Saucisse séche pp vpf sachet
- 332/9003Saucisse séche pp vpf sachet
- 334/9003Lot saucisson et saucisse sèche
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 02/02/2024Saucisse séche pp vpf sachet
- 28/01/2024Saucisse séche pp vpf sachet
- 30/01/2024Saucisse séche pp vpf sachet
- 27/01/2024Saucisse séche pp vpf sachet
- 29/01/2024Lot saucisson et saucisse sèche
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 01/12/2023 au 12/12/2023
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 42 305 003CE
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de salmonelle
Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Que faire : sortir le produit du réfrigérateur et nettoyer
- Mettez le produit « Saucisse seche pp vpf Despi le Charcutier » de côté, dans un sac fermé.
- Lavez à l’eau chaude savonneuse les surfaces et ustensiles qui ont touché le produit.
- Les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés aux formes sévères.
- Le produit a été vendu notamment chez Grand Frais.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : salmonellose
Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.
- Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
- Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2023.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 04 77 53 99 97.
Le produit en détail
- Désignation
- Saucisse seche pp vpf
- Marque
- Despi le Charcutier
- Modèles ou références
- Saucisse seche pp vpf sachet lot saucisson et saucisse seche pur porc
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Grand Frais
- Enseignes citées
- Grand Frais
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 31 décembre 2023
- Contact
- 04 77 53 99 97
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saucisse seche pp vpf Despi le Charcutier » ?
Présence de salmonelle.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 338/9003, 333/9003, 335/9003 et 332/9003 (et 1 autres) et la date limite 02/02/2024, 28/01/2024 ou 30/01/2024 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 77 53 99 97.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2023.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2023-12-0119
- Date de publication
- 13 décembre 2023
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
