Saucisse seche sachet Affrais : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 13 décembre 2023Fiche 2023-12-0120

Rappel volontaire publié le 13 décembre 2023 pour « Saucisse seche sachet Affrais ». Motif indiqué : présence de salmonelle. Le rappel vise le lot SAUCISSE SÈCHE SACHET -LOT 338/9003 et la date limite 02/02/2024. Zone de vente : France entière.

Saucisse seche sachet Affrais : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 13/12/2023 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Saucisse seche sachet Affrais : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 13/12/2023 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

SAUCISSE SÈCHE SACHET -LOT 338/9003

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

02/02/2024

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 06/12/2023 au 12/12/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 42 305 003CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de salmonelle

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : sortir le produit du réfrigérateur et nettoyer

Mettez le produit « Saucisse seche sachet Affrais » de côté, dans un sac fermé.
Lavez à l’eau chaude savonneuse les surfaces et ustensiles qui ont touché le produit.
Les enfants en bas âge, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés aux formes sévères.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Détruire le produit

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 04 77 53 99 97.

Le produit en détail

Désignation: Saucisse seche sachet
Marque: Affrais
Conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Mangeons frais
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 31 décembre 2023
Contact: 04 77 53 99 97

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saucisse seche sachet Affrais » ?

Présence de salmonelle.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot SAUCISSE SÈCHE SACHET -LOT 338/9003 et la date limite 02/02/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 77 53 99 97.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 31 décembre 2023.