Saucisson sec bio nature sans conservateur Biocoop 200g bef : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 24 mars 2023Fiche 2023-03-0226

Rappel imposé par arrêté préfectoral publié le 24 mars 2023 pour « Saucisson sec bio nature sans conservateur Biocoop 200g bef ». Motif indiqué : suspicion de Listeria monocytogenes > 1 500 UFC/g. Le rappel vise la date de durabilité minimale 16/05/2023. Vendu notamment chez Biocoop.

Saucisson sec bio nature sans conservateur Biocoop 200g bef : photo du produit rappelé le 24/03/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3760121218247
123073377
123073373

Date de durabilité minimale (DDM)

La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.

16/05/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

à partir du 17/03/2023

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Suspicion de Listeria monocytogenes > 1 500 UFC/g

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Listeria monocytogenes est responsable d’une maladie touchant l’homme et les animaux appelée la listériose (fièvre, nausées, vomissements, diarrhées).

Que faire : ne pas consommer, même cuit

Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
Le rappel vise la date de durabilité minimale 16/05/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Lavez à l’eau chaude savonneuse les surfaces et ustensiles qui ont touché le produit.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 16 juin 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 04 74 63 98 43.

Le produit en détail

Désignation: Saucisson sec bio nature sans conservateur Biocoop 200g bef
Marque: Biocoop
Conditionnement: Sous film perforé - 200g
Conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Entrepôts et magasins Biocoop
Enseignes citées: Biocoop
Nature du rappel: Imposé par arrêté préfectoral
Fin de la procédure: 16 juin 2023
Contact: 04 74 63 98 43

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saucisson sec bio nature sans conservateur Biocoop 200g bef » ?

Suspicion de Listeria monocytogenes > 1 500 UFC/g Listeria monocytogenes est responsable d’une maladie touchant l’homme et les animaux appelée la listériose (fièvre, nausées, vomissements, diarrhées).

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date de durabilité minimale 16/05/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 16 juin 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 74 63 98 43.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 16 juin 2023.