Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Saumon fumé bio 80 gr osé bio : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 27 décembre 2024Fiche 2024-12-0201

Rappel volontaire publié le 27 décembre 2024 pour « Saumon fumé bio 80 gr osé bio ». Motif indiqué : présence de Listeria monocytogenes dans le produit. Le rappel vise la date limite 20/12/2024. Zone de vente : France entière.

Saumon fumé bio 80 gr osé bio : photo du produit rappelé le 27/12/2024 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3760099533007
24326020

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

20/12/2024

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 29/11/2024 au 20/12/2024

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de Listeria monocytogenes dans le produit.

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : ne pas consommer, même cuit

Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
Le rappel vise la date limite 20/12/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement ou Échange ou Compensation

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut).
La procédure de rappel court jusqu’au 11 janvier 2025.
Numéro indiqué pour ce rappel : 02 41 77 39 21.

Le produit en détail

Désignation: Saumon fumé bio 80 gr osé bio
Marque: Osé BIO
Modèles ou références: Sachet 80gr bio
Conditionnement: Sachet 80gr
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Vitafrais
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 11 janvier 2025
Contact: 02 41 77 39 21

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Saumon fumé bio 80 gr osé bio » ?

Présence de Listeria monocytogenes dans le produit.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 20/12/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. La fiche renvoie à des modalités particulières (voir les informations complémentaires plus haut). La procédure de rappel court jusqu’au 11 janvier 2025.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 11 janvier 2025.