Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Saumon fumé Le Fumé Bressan : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 6 janvier 2026 pour « Saumon fumé Le Fumé Bressan ». Motif indiqué : problème de qualité sur la matière première. Le rappel vise les lots 1813515N et 3813515N et la date limite du 07/01/2026 au 09/01/2026 ou du 08/01/2026 au 09/01/2026. Zone de vente : Louhans et Alentours.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 6 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 1813515N
- 3813515N
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- du 07/01/2026 au 09/01/2026
- du 08/01/2026 au 09/01/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 17/12/2025 au 19/12/2025
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 71-114-001 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Problème de qualité sur la matière première
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles
- La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
- Repères à comparer : les lots 1813515N et 3813515N et la date limite du 07/01/2026 au 09/01/2026 ou du 08/01/2026 au 09/01/2026.
- Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
- La vente a eu lieu en Louhans et Alentours.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 22 janvier 2026.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 85 76 07 77.
Le produit en détail
- Désignation
- Saumon fumé
- Marque
- Le Fumé Bressan
- Modèles ou références
- 2017 saumon fumé norvège entier 5005 norvégien tranché long sp 9002 cœur norvège citron poivre 9003 cœur norvège fumé aneth
- Conditionnement
- Sous-vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Louhans et Alentours
- Distributeurs
- Vente directe
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 22 janvier 2026
- Contact
- 03 85 76 07 77
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saumon fumé Le Fumé Bressan » ?
Problème de qualité sur la matière première.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 1813515N et 3813515N et la date limite du 07/01/2026 au 09/01/2026 ou du 08/01/2026 au 09/01/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 22 janvier 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 85 76 07 77.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 22 janvier 2026.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-01-0044
- Date de publication
- 6 janvier 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
