Steak haché 5% x8 100g La Belle Nature : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 13 juillet 2021Fiche 2021-07-0316

Rappel volontaire publié le 13 juillet 2021 pour « Steak haché 5% x8 100g La Belle Nature ». Motif indiqué : suspicion de E. coli o157h7. Le rappel vise la date limite 14/07/2021. Zone de vente : France entière.

Steak haché 5% x8 100g La Belle Nature : photo du produit rappelé le 13/07/2021 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

211872869

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

14/07/2021

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 06/07/2021 au 14/07/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR.13.097.003.CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Suspicion de E. coli o157h7

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Les toxi-infections alimentaires causées par les E. coli pathogène se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les 48h qui suivent la consommation des produits

Que faire : ne pas consommer, surtout pas les enfants

Ne le consommez pas. Les E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) peuvent provoquer chez le jeune enfant une complication rénale grave.
Le rappel vise la date limite 14/07/2021. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Lavez-vous les mains après avoir manipulé l’emballage.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 12 août 2021.

Le produit en détail

Désignation: Steak haché 5% x8 100g
Marque: La Belle Nature
Conditionnement: Barquette 8x100g
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Carnivor
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 12 août 2021

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Steak haché 5% x8 100g La Belle Nature » ?

Suspicion de E. coli o157h7 Les toxi-infections alimentaires causées par les E. coli pathogène se traduisent par des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les 48h qui suivent la consommation des produits.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 14/07/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 12 août 2021.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 12 août 2021.