Steak haché de boeuf préparé sur place rayon boucherie trad E.Leclerc : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 15 octobre 2021Fiche 2021-10-0366

Rappel volontaire publié le 15 octobre 2021 pour « Steak haché de boeuf préparé sur place rayon boucherie trad E.Leclerc ». Motif indiqué : une analyse révèle la présence de Listeria monocystogenes dans un steak haché préparé sur place au rayon boucherie traditionnelle. Le rappel vise le lot ULF2779609. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Steak haché de boeuf préparé sur place rayon boucherie trad E.Leclerc : photo du produit rappelé le 15/10/2021 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

020151000000

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

ULF2779609

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 05/10/2021 au 11/10/2021

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Une analyse révèle la présence de Listeria monocystogenes dans un steak haché préparé sur place au rayon boucherie traditionnelle.

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Fièvre, maux de tête, listeriose.

Que faire : ne pas consommer, même cuit

Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
Le rappel vise le lot ULF2779609. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Contacter le point de vente
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 30 octobre 2021.
Numéro indiqué pour ce rappel : 05 56 16 10 00.

Le produit en détail

Désignation: Steak haché de boeuf préparé sur place rayon boucherie trad
Marque: E.Leclerc
Modèles ou références: Steak haché de boeuf
Conditionnement: Emballage alimentaire
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Bordeaux (33)
Distributeurs: E.Leclerc bruges
Enseignes citées: E.Leclerc
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 30 octobre 2021
Contact: 05 56 16 10 00

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Steak haché de boeuf préparé sur place rayon boucherie trad » ?

Une analyse révèle la présence de Listeria monocystogenes dans un steak haché préparé sur place au rayon boucherie traditionnelle. Fièvre, maux de tête, listeriose.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot ULF2779609. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 30 octobre 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 56 16 10 00.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 30 octobre 2021.