Alimentation · Viandes
Steak haché de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 20 novembre 2024 pour « Steak haché de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés ». Motif indiqué : analyse microbiologique non conforme : détection de listéria. Le rappel vise le lot 4606552. Vendu notamment chez Auchan.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 2 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 4606552
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 08/11/2024 au 18/11/2024
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Analyse microbiologique non conforme : détection de listéria
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Les personnes qui auraient consommé les produits peuvent présenter de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, des courbatures, et des vomissements.
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise le lot 4606552. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 03 85 44 86 88.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 18 décembre 2024.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 85 44 86 88.
Le produit en détail
- Désignation
- Steak haché de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés
- Modèles ou références
- Steak haché de bœuf
- Conditionnement
- Vente à la demande
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Sennecey le Grand (saône et Loire)
- Distributeurs
- Auchan sennecey le grand 71240
- Enseignes citées
- Auchan
- Informations complémentaires
- Steaks hachés de bœuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés réalisés en magasin à la demande du client au rayon traditionnel
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 18 décembre 2024
- Contact
- 03 85 44 86 88
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Steak haché de bœuf provenant de morceaux dénervés » ?
Analyse microbiologique non conforme : détection de listéria Les personnes qui auraient consommé les produits peuvent présenter de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, des courbatures, et des vomissements.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 4606552. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 18 décembre 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 85 44 86 88.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 18 décembre 2024.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-11-0204
- Date de publication
- 20 novembre 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
