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Alimentation · Viandes

Steak hache ou viande hachee facon bouchere 5% de matiere grasse Monoprix : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le Fiche 2022-08-0120

Rappel volontaire publié le 12 août 2022 pour « Steak hache ou viande hachee facon bouchere 5% de matiere grasse Monoprix ». Motif indiqué : détection E. coli STEC o26 sur analyses complémentaires. Le rappel vise les lots 5222023686101/60, 5222023686001/60 et 5222023686201/60 et la date limite 16/08/2022. Vendu notamment chez Monoprix.

Steak hache ou viande hachee facon bouchere 5% de matiere grasse Monoprix : photo 1 sur 3 du produit rappelé le 12/08/2022Steak hache ou viande hachee facon bouchere 5% de matiere grasse Monoprix : photo 2 sur 3 du produit rappelé le 12/08/2022Steak hache ou viande hachee facon bouchere 5% de matiere grasse Monoprix : photo 3 sur 3 du produit rappelé le 12/08/2022
3 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 9 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3350033898325
  • 3350033898509
  • 3350033898806

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 5222023686101/60
  • 5222023686001/60
  • 5222023686201/60

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 16/08/2022

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 09/08/2022 au 11/08/2022

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 18.033.033 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection E. coli STEC o26 sur analyses complémentaires

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Que faire : contrôler le lot et ne rien goûter

  • Le rappel vise les lots 5222023686101/60, 5222023686001/60 et 5222023686201/60 et la date limite 16/08/2022. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Ne goûtez pas « pour voir » : une petite quantité suffit à rendre malade un enfant.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente
  • Contacter le service consommateurs
  • Détruire le produit

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

  • Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
  • En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 26 août 2022.

Le produit en détail

Désignation
Steak hache ou viande hachee facon bouchere 5% de matiere grasse
Marque
Monoprix
Modèles ou références
1 steak hache facon bouchere 125g 5% de matiere grasse Monoprix 2 steak hache facon bouchere 125g 5% de matiere grasse Monoprix Viande hachee facon bouchere 350g 5% de matiere grasse Monoprix
Conditionnement
Sous atmosphère protectrice
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Monoprix
Enseignes citées
Monoprix
Informations complémentaires
2x125g 5% mg race charolaise 1x125g 5% mg race charolaise 350g 5% mg race à viande
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
26 août 2022

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Steak hache ou viande hachee facon bouchere 5% de matiere » ?

Détection E. coli STEC o26 sur analyses complémentaires.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 5222023686101/60, 5222023686001/60 et 5222023686201/60 et la date limite 16/08/2022. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 26 août 2022.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 26 août 2022.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2022-08-0120
Date de publication
12 août 2022
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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