Alimentation · Viandes
Talon de jambon cuit No Name : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 21 août 2026 pour « Talon de jambon cuit No Name ». Motif indiqué : suspicion de présence listéria monocytogenes. Le rappel vise les lots 032058 et 033058 et la date limite 02/09/2026 ou 09/09/2026. Zone de vente : France entière.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 7 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3517730024192
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 032058
- 033058
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 02/09/2026
- 09/09/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 07/08/2026 au 20/08/2026
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 57 032 001 UE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Suspicion de présence listéria monocytogenes
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise les lots 032058 et 033058 et la date limite 02/09/2026 ou 09/09/2026. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
Le produit en détail
- Désignation
- Talon de jambon cuit
- Marque
- No Name
- Conditionnement
- Barquette conditionné sous atmosphère protectrice
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Boutique d’usine des salaisons dijonnaises Calidel Prix miam
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Talon de jambon cuit No Name » ?
Suspicion de présence listéria monocytogenes.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots 032058 et 033058 et la date limite 02/09/2026 ou 09/09/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-08-0191
- Date de publication
- 21 août 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
