Alimentation · Viandes
Talon jbon cuit : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 13 mars 2026 pour « Talon jbon cuit ». Motif indiqué : par mesures de précaution , la société aoste procède à une extension du précédent rappel de jambon cuit de la marque aoste qui portait sur la mise en évidence de Listeria monocytogenes. Le rappel vise la date limite 25/03/2026. Zone de vente : Rhone (69).
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3449849917006
- 12055560
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 25/03/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 27/02/2026 au 13/03/2026
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 38.012.001 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Par mesures de précaution , la société aoste procède à une extension du précédent rappel de jambon cuit de la marque aoste qui portait sur la mise en évidence de Listeria monocytogenes.
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise la date limite 25/03/2026. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 04 90 84 24 68.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Compensation
- Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche.
- La procédure de rappel court jusqu’au 20 mars 2026.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 04 90 84 24 68.
Le produit en détail
- Désignation
- Talon jbon cuit
- Modèles ou références
- Talons de jambon cuit déclassées
- Conditionnement
- Barquettes plastique
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Rhone (69)
- Distributeurs
- Magasin d'usine
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 20 mars 2026
- Contact
- 04 90 84 24 68
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Talon jbon cuit » ?
Par mesures de précaution , la société aoste procède à une extension du précédent rappel de jambon cuit de la marque aoste qui portait sur la mise en évidence de Listeria monocytogenes.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 25/03/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Les modalités de compensation sont précisées dans les informations complémentaires de la fiche. La procédure de rappel court jusqu’au 20 mars 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 90 84 24 68.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 20 mars 2026.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-03-0176
- Date de publication
- 13 mars 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
