Tête persillee Mas : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 9 juin 2023Fiche 2023-06-0079

Rappel volontaire publié le 9 juin 2023 pour « Tête persillee Mas ». Motif indiqué : analyse microbiologique non-conforme. Le rappel vise le lot 131 et la date limite 29/06/2023. Vendu notamment chez Casino et E.Leclerc.

Tête persillee Mas : photo du produit rappelé le 09/06/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

24437690

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

29/06/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 27/05/2023 au 06/06/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 15-268-001 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Analyse microbiologique non-conforme

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

En cas de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête consulter le médecin.

Que faire : ne pas consommer, même cuit

Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
Le rappel vise le lot 131 et la date limite 29/06/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
La procédure de rappel court jusqu’au 7 août 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 06 87 27 80 89.

Le produit en détail

Désignation: Tête persillee
Marque: Mas
Modèles ou références: Tête persillée sous vide ls Tête persillée sous vide rayon traditionnel
Conditionnement: Emballage sous-vide Tranché : poche de 150-300g environ Bloc : poche de 1kg-1,2kg environ
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: • Casino hyper frais • Distribution sas (Leclerc) • Canches • Terre gourmande • Utile
Enseignes citées: Casino E.Leclerc
Informations complémentaires: Pâté de tête de porc persillée artisanale
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 7 août 2023
Contact: 06 87 27 80 89

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Tête persillee Mas » ?

Analyse microbiologique non-conforme En cas de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête consulter le médecin.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 131 et la date limite 29/06/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 7 août 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 87 27 80 89.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 7 août 2023.