Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Thon fumé Délice de Mendes : rappel pour taux d’histamine élevé
Rappel volontaire publié le 31 juillet 2023 pour « Thon fumé Délice de Mendes ». Motif indiqué : résultat analyse histamine non conforme par rapport à la limite maximal autorisée pour du thon fumé (200 mg/kg max) Résultat d'analyse à DLC à 213 mg/kg. Le rappel vise la date limite du 13/07/2023 au 28/07/2023. Vendu notamment chez E.Leclerc.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 0249371032085
- 13072023
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- du 13/07/2023 au 28/07/2023
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 13/07/2023 au 28/07/2023
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Résultat analyse histamine non conforme par rapport à la limite maximal autorisée pour du thon fumé (200 mg/kg max) Résultat d'analyse à DLC à 213 mg/kg
Risque indiqué : Autres contaminants chimiques
Que faire : ne pas consommer, même cuit
- Ne le consommez pas. L’histamine se forme dans le poisson mal conservé et la cuisson ne la détruit pas.
- Le rappel vise la date limite du 13/07/2023 au 28/07/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
Symptômes : intoxication à l’histamine
Rougeur du visage et du cou, sensation de chaleur, picotements dans la bouche, maux de tête, palpitations ou troubles digestifs, peu après le repas.
- Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 21 août 2023.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 05 49 17 80 00.
Le produit en détail
- Désignation
- Thon fumé
- Marque
- Délice de Mendes
- Conditionnement
- Conditionnement sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- E.Leclerc Niort Mendes France
- Distributeurs
- E.Leclerc niort mendes France
- Enseignes citées
- E.Leclerc
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 21 août 2023
- Contact
- 05 49 17 80 00
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Thon fumé Délice de Mendes » ?
Résultat analyse histamine non conforme par rapport à la limite maximal autorisée pour du thon fumé (200 mg/kg max) Résultat d'analyse à DLC à 213 mg/kg.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite du 13/07/2023 au 28/07/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Les symptômes disparaissent souvent en quelques heures. Consultez s’ils sont intenses, et appelez le 15 en cas de gêne respiratoire. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 21 août 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 49 17 80 00.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 21 août 2023.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2023-07-0302
- Date de publication
- 31 juillet 2023
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
