Alimentation · Lait et produits laitiers
Tome de chevre : rappel pour présence d’E. coli STEC
Rappel volontaire publié le 7 avril 2026 pour « Tome de chevre ». Motif indiqué : détection e.colis STEC. Le rappel vise le lot 2604201C et la date de durabilité minimale du 02/05/2026 au 18/05/2026. Vendu notamment chez Carrefour, E.Leclerc, Intermarché et Système U.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 2604201C
Date de durabilité minimale (DDM)
La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.
- du 02/05/2026 au 18/05/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 02/02/2026 au 18/03/2026
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR38-256-001
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Détection e.colis STEC
Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Que faire : ne pas consommer, surtout pas les enfants
- Ne le consommez pas. Les E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) peuvent provoquer chez le jeune enfant une complication rénale grave.
- Le rappel vise le lot 2604201C et la date de durabilité minimale du 02/05/2026 au 18/05/2026. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Lavez-vous les mains après avoir manipulé l’emballage.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : infection à E. coli STEC
Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.
- Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
- En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.
Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 21 avril 2026.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 06 49 76 79 08.
Le produit en détail
- Désignation
- Tome de chevre
- Marque
- Tome de Montagne de Chevre
- Modèles ou références
- 26 042 01c
- Conditionnement
- Sous papier, à la coupe
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Distributeurs
- Intermarché, Super U, Hyper U , Carrefour, Carrefour market, terroir vin et fromages et magasin beaudé, Leclerc
- Enseignes citées
- Carrefour E.Leclerc Intermarché Système U
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 21 avril 2026
- Contact
- 06 49 76 79 08
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Tome de chevre » ?
Détection e.colis STEC.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 2604201C et la date de durabilité minimale du 02/05/2026 au 18/05/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 21 avril 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 49 76 79 08.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 21 avril 2026.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-04-0110
- Date de publication
- 7 avril 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
