Tripes a la mode de caen Boucherie Yonnet 14460 Colombelles : rappel pour risque de botulisme

Clostridium botulinumPublié le 10 octobre 2025Fiche 2025-10-0099

Rappel volontaire publié le 10 octobre 2025 pour « Tripes a la mode de caen Boucherie Yonnet 14460 Colombelles ». Motif indiqué : defaut de sterilisation. Le rappel vise le lot 736 et la date limite 02/10/2028. Zone de vente : 14460 Colombelles.

Botulisme : ne pas attendre

Vision double, difficulté à avaler ou à parler après consommation : appelez le 15 ou le 112.

Tripes a la mode de caen Boucherie Yonnet 14460 Colombelles : photo du produit rappelé le 10/10/2025 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

736Date de consommation recommandée

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

02/10/2028Date de consommation recommandée

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 07/10/2025 au 08/10/2025

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Defaut de sterilisation

Risque indiqué : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Que faire : isoler les bocaux et conserves

Laissez les bocaux et boîtes fermés. Un couvercle bombé ou un emballage gonflé est un signe d’alerte.
Si vous avez déjà manipulé un produit ouvert, lavez-vous soigneusement les mains.
La vente a eu lieu en 14460 Colombelles.
Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 02 31 72 40 42.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente

Symptômes : botulisme

Troubles de la vue (vision double), paupières qui tombent, difficultés à avaler ou à parler, bouche sèche, puis faiblesse des muscles. Les signes apparaissent en général quelques heures à quelques jours après le repas.

Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112.

Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement ou Échange

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
Numéro indiqué pour ce rappel : 02 31 72 40 42.

Le produit en détail

Désignation: Tripes a la mode de caen
Marque: Boucherie Yonnet 14460 Colombelles
Modèles ou références: Lot 736 bocaux format familia wiss 750 ml
Conditionnement: Bocaux format familia wiss 750 ml
Conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente: 14460 Colombelles
Distributeurs: Boucherie yonnet - 21 avenue leon blum - 14460 colombelles
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Contact: 02 31 72 40 42

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Tripes a la mode de caen Boucherie Yonnet 14460 Colombelles » ?

Defaut de sterilisation.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 736 et la date limite 02/10/2028. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 31 72 40 42.