Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Truite fumée biologique (sachet et chutes) Hérens et Nautilus Collection : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 4 août 2026 pour « Truite fumée biologique (sachet et chutes) Hérens et Nautilus Collection ». Motif indiqué : détection de Listeria monocytogenes dans les produits. Le rappel vise la date limite du 10/08/2026 au 12/08/2026, 17/08/2026 ou du 13/08/2026 au 18/08/2026 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez Biocoop.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 19 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3760048921305
- 26197007
- 3760048920407
- 26201008
- 3492610005150
- 26202029
- 26204011
- 3492610006089
- 26204012
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- du 10/08/2026 au 12/08/2026
- 17/08/2026
- du 13/08/2026 au 18/08/2026
- 18/08/2026
- du 11/08/2026 au 14/08/2026
- 15/08/2026
- du 15/08/2026 au 18/08/2026
- 13/08/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 21/07/2026 au 28/07/2026
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR49035001CE
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Détection de Listeria monocytogenes dans les produits.
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise la date limite du 10/08/2026 au 12/08/2026, 17/08/2026 ou du 13/08/2026 au 18/08/2026 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 02 41 77 20 03.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 02 41 77 20 03.
Le produit en détail
- Désignation
- Truite fumée biologique (sachet et chutes)
- Marque
- Hérens et Nautilus Collection
- Modèles ou références
- Sachet de truite fumée bio 120g. Sachet de truite fumée bio 130g. Chutes de truite fumée bio 200g. Sachet de truite fumée bio 500g
- Conditionnement
- Sachet de 120g, 130g et 500g de truite fumée bio. Sachet de 200g de chutes de truite fumée bio.
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Biocoop Vitafrais
- Enseignes citées
- Biocoop
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Contact
- 02 41 77 20 03
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Truite fumée biologique (sachet et chutes) Hérens » ?
Détection de Listeria monocytogenes dans les produits.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite du 10/08/2026 au 12/08/2026, 17/08/2026 ou du 13/08/2026 au 18/08/2026 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 41 77 20 03.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La fiche cite notamment Biocoop, avec une zone de vente indiquée : France entière.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-08-0020
- Date de publication
- 4 août 2026
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
