Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture
Truite fumée Ferme du Ciron : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 10 février 2024 pour « Truite fumée Ferme du Ciron ». Motif indiqué : présence de Listeria monocytogenes. Le rappel vise les lots TRUITE FUMÉE TRANCHÉE 100G, TRUITE FUMÉE TRANCHÉE 200G, DÉS DE TRUITE FUMÉE 100G et CHIFFONNADES DE TRUITE FUMÉE 150G et la date limite 20/02/2024. Zone de vente : France entière.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 11 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3760013863203
- 3760013863609
- 3760013863111
- 3760013863715
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- TRUITE FUMÉE TRANCHÉE 100G
- TRUITE FUMÉE TRANCHÉE 200G
- DÉS DE TRUITE FUMÉE 100G
- CHIFFONNADES DE TRUITE FUMÉE 150G
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 20/02/2024
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 31/01/2024 au 09/02/2024
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 47-007-014 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de Listeria monocytogenes
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Que faire : ne pas consommer, même cuit
- Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
- Le rappel vise les lots TRUITE FUMÉE TRANCHÉE 100G, TRUITE FUMÉE TRANCHÉE 200G, DÉS DE TRUITE FUMÉE 100G et CHIFFONNADES DE TRUITE FUMÉE 150G et la date limite 20/02/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 26 février 2024.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 05 53 89 15 55.
Le produit en détail
- Désignation
- Truite fumée
- Marque
- Ferme du Ciron
- Modèles ou références
- Truite fumée tranchée 100g, truite fumée tranchée 200g, dés de truite fumée 100g, chiffonnades de truite fumée 150g, filet de truite fumée entier
- Conditionnement
- Poche sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Magasins de producteurs, épiceries
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 26 février 2024
- Contact
- 05 53 89 15 55
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Truite fumée Ferme du Ciron » ?
Présence de Listeria monocytogenes.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots TRUITE FUMÉE TRANCHÉE 100G, TRUITE FUMÉE TRANCHÉE 200G, DÉS DE TRUITE FUMÉE 100G et CHIFFONNADES DE TRUITE FUMÉE 150G et la date limite 20/02/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 26 février 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 53 89 15 55.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 26 février 2024.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-02-0066
- Date de publication
- 10 février 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
