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Alimentation · Viandes

Viande hachee : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2026-08-0054

Rappel volontaire publié le 10 août 2026 pour « Viande hachee ». Motif indiqué : détection de listéria monocytogènese <10 UFC/g. Le rappel vise le lot AU KILO et la date limite 28/07/2026. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Viande hachee : photo du produit rappelé le 10/08/2026
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 0205016000000Date de consommation recommandée

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • AU KILODate de consommation recommandée

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 28/07/2026Date de consommation recommandée

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 28/07/2026 au 28/07/2026

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection de listéria monocytogènese <10 UFC/g

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Listériose

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

  • La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
  • Repères à comparer : le lot AU KILO et la date limite 28/07/2026.
  • Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
  • Le produit a été vendu notamment chez E.Leclerc, zone de vente : Dordogne (24).

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Contacter le service consommateurs

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 05 47 45 71 19.

Le produit en détail

Désignation
Viande hachee
Modèles ou références
Viande hachée
Conditionnement
Au poids
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Dordogne (24)
Distributeurs
Leclerc perigueux exclusivement
Enseignes citées
E.Leclerc
Informations complémentaires
Viande hachée vendue au rayon boucherie traditionnelle à la demande du client.
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Contact
05 47 45 71 19

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Viande hachee » ?

Détection de listéria monocytogènese <10 UFC/g Listériose.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot AU KILO et la date limite 28/07/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 47 45 71 19.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La fiche cite notamment E.Leclerc, avec une zone de vente indiquée : Dordogne (24).

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2026-08-0054
Date de publication
10 août 2026
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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