Viande hachée pur bœuf façon bouchère race limousine 20% Pays Gourmand : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 16 juin 2022Fiche 2022-06-0167

Rappel volontaire publié le 16 juin 2022 pour « Viande hachée pur bœuf façon bouchère race limousine 20% Pays Gourmand ». Motif indiqué : présence possible de micro organismes (E. coli STEC). Le rappel vise la date limite 02/06/2022. Vendu notamment chez Aldi.

Viande hachée pur bœuf façon bouchère race limousine 20% Pays Gourmand : photo du produit rappelé le 16/06/2022 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

2006050052554
22130813

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

02/06/2022

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 25/05/2022 au 02/06/2022

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 87.085.006 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence possible de micro organismes (E. coli STEC)

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Escherichia coli o26:h11

Que faire : ne pas consommer, surtout pas les enfants

Ne le consommez pas. Les E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) peuvent provoquer chez le jeune enfant une complication rénale grave.
Le rappel vise la date limite 02/06/2022. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Lavez-vous les mains après avoir manipulé l’emballage.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Aldi) : il vous sera remboursé.
Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
La procédure de rappel court jusqu’au 29 juin 2022.

Le produit en détail

Désignation: Viande hachée pur bœuf façon bouchère race limousine 20% - 600g
Marque: Pays Gourmand
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Aldi
Enseignes citées: Aldi
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 29 juin 2022

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Viande hachée pur bœuf façon bouchère race limousine 20% » ?

Présence possible de micro organismes (E. coli STEC) Escherichia coli o26:h11.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 02/06/2022. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple Aldi) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 29 juin 2022.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 29 juin 2022.