2 steak hache 125g 5% charolais Puigrenier : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 5 juillet 2021Fiche 2021-07-0055

Rappel imposé par arrêté préfectoral publié le 5 juillet 2021 pour « 2 steak hache 125g 5% charolais Puigrenier ». Motif indiqué : détection E. coli STEC o157 h7. Le rappel vise le lot 5117001367901/10 et la date limite 27/06/2021. Vendu notamment chez E.Leclerc et Metro.

2 steak hache 125g 5% charolais Puigrenier : photo du produit rappelé le 05/07/2021 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

3423310001715

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

5117001367901/10

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

27/06/2021

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 21/06/2021 au 27/06/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

FR 18.033.033 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection E. coli STEC o157 h7

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Que faire : ne pas consommer, surtout pas les enfants

Ne le consommez pas. Les E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) peuvent provoquer chez le jeune enfant une complication rénale grave.
Le rappel vise le lot 5117001367901/10 et la date limite 27/06/2021. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Lavez-vous les mains après avoir manipulé l’emballage.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateurs
Détruire le produit

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

La fiche prévoit un remboursement.
Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
La procédure de rappel court jusqu’au 17 juillet 2021.
Numéro indiqué pour ce rappel : 02 48 50 95 95.

Le produit en détail

Désignation: 2 steak hache 125g 5% charolais
Marque: Puigrenier
Conditionnement: Barquette sous atmosphère protectrice 250g (2x125g)
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: France entière
Distributeurs: Leclerc Metro
Enseignes citées: E.Leclerc Metro
Informations complémentaires: Steaks hachés charolais vbf 2x125g
Nature du rappel: Imposé par arrêté préfectoral
Fin de la procédure: 17 juillet 2021
Contact: 02 48 50 95 95

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « 2 steak hache 125g 5% charolais Puigrenier » ?

Détection E. coli STEC o157 h7.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 5117001367901/10 et la date limite 27/06/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 17 juillet 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 48 50 95 95.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 17 juillet 2021.