Ailes de poulet brute et marinée Nollens : rappel pour présence de salmonelles

SalmonellesPublié le 2 septembre 2026Fiche 2026-09-0045

Rappel volontaire publié le 2 septembre 2026 pour « Ailes de poulet brute et marinée Nollens ». Motif indiqué : détection de Salmonella typhimurium. Le rappel vise le lot VENTES AU RAYON TRADITIONNEL et la date limite 22/08/2026. Vendu notamment chez Grand Frais.

Ailes de poulet brute et marinée Nollens : photo du produit rappelé le 02/09/2026 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

VENTES AU RAYON TRADITIONNEL

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

22/08/2026

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 14/08/2026 au 22/09/2026

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

BE-E100786-EG

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection de Salmonella typhimurium

Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Que faire : comparer l’étiquette, puis rapporter

Le rappel vise le lot VENTES AU RAYON TRADITIONNEL et la date limite 22/08/2026. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
L’aspect et l’odeur ne disent rien : un produit contaminé par des salmonelles paraît normal.
Gardez l’emballage ou une photo de l’étiquette jusqu’au remboursement : le lot et la date y figurent.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit

Symptômes : salmonellose

Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.

Le produit en détail

Désignation: Ailes de poulet brute et marinée
Marque: Nollens
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Aisne (02), Oise (60), Seine-et-Marne (77), Yvelines (78), Essonne (91), Seine-Saint-Denis (93), Val-d'Oise (95)
Distributeurs: Grand Frais
Enseignes citées: Grand Frais
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Ailes de poulet brute et marinée Nollens » ?

Détection de Salmonella typhimurium.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot VENTES AU RAYON TRADITIONNEL et la date limite 22/08/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La fiche cite notamment Grand Frais, avec une zone de vente indiquée : Aisne (02), Oise (60), Seine-et-Marne (77), Yvelines (78), Essonne (91), Seine-Saint-Denis (93), Val-d'Oise (95).