Alimentation · Viandes
Barquette de 14 saucisses de poulet halal 140 grammes Salma : rappel pour présence de salmonelles
Rappel volontaire publié le 25 mars 2026 pour « Barquette de 14 saucisses de poulet halal 140 grammes Salma ». Motif indiqué : détection salmonelle spp. Le rappel vise la date limite 30/03/2026. Zone de vente : France entière + Luxembourg + pays-bas.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3237970839867
- 3436079945
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 30/03/2026
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 16/03/2026 au 23/03/2026
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 59.578.001 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Détection salmonelle spp
Risque indiqué : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Que faire : ne pas consommer, ni cru ni cuit
- Ne le consommez pas. Une cuisson à cœur détruit les salmonelles, mais rien ne garantit qu’elle soit atteinte partout, surtout pour un produit rappelé.
- Le rappel vise la date limite 30/03/2026. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Lavez-vous les mains et nettoyez la planche, les couteaux et le plan de travail qui ont été en contact avec le produit.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Détruire le produit
Symptômes : salmonellose
Troubles digestifs d’apparition brutale (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales), souvent avec de la fièvre, en général dans les trois jours qui suivent la consommation.
- Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit.
- Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- La procédure de rappel court jusqu’au 6 avril 2026.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 03 28 43 44 04.
Le produit en détail
- Désignation
- Barquette de 14 saucisses de poulet halal 140 grammes
- Marque
- Salma
- Modèles ou références
- Saucisses de poulet saveur nature type rôtisseur
- Conditionnement
- Sous atmosphère
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière + Luxembourg + pays-bas
- Distributeurs
- Rôtisseries, boucheries
- Informations complémentaires
- Le produit est livré en barquette conditionné sous atmosphère protectrice chez nos clients
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 6 avril 2026
- Contact
- 03 28 43 44 04
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Barquette de 14 saucisses de poulet halal 140 grammes Salma » ?
Détection salmonelle spp.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 30/03/2026. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez votre médecin si ces symptômes apparaissent, en lui signalant la consommation du produit. Buvez régulièrement pour éviter la déshydratation, surtout les jeunes enfants et les personnes âgées. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 6 avril 2026. Numéro indiqué pour ce rappel : 03 28 43 44 04.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 6 avril 2026.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2026-03-0192
- Date de publication
- 25 mars 2026
- Version de la fiche
- 2
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
