Alimentation · Viandes
Boudin nature sous vide Aux Spécialités Réunies : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 25 novembre 2022 pour « Boudin nature sous vide Aux Spécialités Réunies ». Motif indiqué : présence du germe Listeria monocytogenes avec un dénombrement < 50ufc/g. Le rappel vise le lot 320 et la date limite 07/12/2022, 08/12/2022 ou 10/12/2022. Zone de vente : France entière.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 6 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3468740271390
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 320
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 07/12/2022
- 08/12/2022
- 10/12/2022
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 15/11/2022 au 18/11/2022
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence du germe Listeria monocytogenes avec un dénombrement < 50ufc/g
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Par principe de précaution, nous invitions les personnes qui auraient consommé le produit ci-dessus, et qui ressentiraient des symptômes tels que fièvre, maux de tête, diarrhée, vomissements.
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise le lot 320 et la date limite 07/12/2022, 08/12/2022 ou 10/12/2022. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 07 52 04 81 98.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- La procédure de rappel court jusqu’au 12 décembre 2022.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 07 52 04 81 98.
Le produit en détail
- Désignation
- Boudin nature sous vide
- Marque
- Aux Spécialités Réunies
- Modèles ou références
- Boudin noir nature sous vide
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Pas de distributeurs uniquement des clients grossistes, ou détaillants (épiceries, bouchers, charcutiers).
- Informations complémentaires
- Produit de charcuterie précuit à consommer chaud de préférence.
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 12 décembre 2022
- Contact
- 07 52 04 81 98
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Boudin nature sous vide Aux Spécialités Réunies » ?
Présence du germe Listeria monocytogenes avec un dénombrement < 50ufc/g Par principe de précaution, nous invitions les personnes qui auraient consommé le produit ci-dessus, et qui ressentiraient des symptômes tels que fièvre, maux de tête, diarrhée, vomissements.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 320 et la date limite 07/12/2022, 08/12/2022 ou 10/12/2022. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 12 décembre 2022. Numéro indiqué pour ce rappel : 07 52 04 81 98.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 12 décembre 2022.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2022-11-0180
- Date de publication
- 25 novembre 2022
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
