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Alimentation · Viandes

Boudin noir traditionnel brasse Andre Loussouarn : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2022-05-0067

Rappel volontaire publié le 6 mai 2022 pour « Boudin noir traditionnel brasse Andre Loussouarn ». Motif indiqué : détection de Listeria monocytogenes. Le rappel vise le lot 22144 et la date limite du 24/04/2022 au 27/04/2022. Vendu notamment chez Carrefour, Casino, E.Leclerc et Intermarché.

Boudin noir traditionnel brasse Andre Loussouarn : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 06/05/2022Boudin noir traditionnel brasse Andre Loussouarn : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 06/05/2022
2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 22144

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • du 24/04/2022 au 27/04/2022

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 14/04/2022 au 27/04/2022

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 29.125.020 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Détection de Listeria monocytogenes

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

  • Le rappel vise le lot 22144 et la date limite du 24/04/2022 au 27/04/2022. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
  • Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
  • Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.

Le produit en détail

Désignation
Boudin noir traditionnel brasse
Marque
Andre Loussouarn
Conditionnement
Conditionnement x1 piece de 0.93 kg environ - vente aux rayons coupe/trad
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Finistere (29), Ille-et-Vilaine (35), Loire-Atlantique (44), Morbihan (56)
Distributeurs
Intermarché - Super U - Leclerc - Casino - boucheries/epiceries/creperie - utile - votre marche - proxi - Carrefour
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Boudin noir traditionnel brasse Andre Loussouarn » ?

Détection de Listeria monocytogenes.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 22144 et la date limite du 24/04/2022 au 27/04/2022. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La fiche cite notamment Carrefour, Casino, E.Leclerc et Intermarché, avec une zone de vente indiquée : Finistere (29), Ille-et-Vilaine (35), Loire-Atlantique (44), Morbihan (56).

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2022-05-0067
Date de publication
6 mai 2022
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)
  • Liste détaillée des produits
  • Liste des points de vente

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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