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Alimentation · Viandes

Boudins en boite L'Aredienne : rappel pour risque de botulisme

Clostridium botulinumPublié le Fiche 2022-12-0128

Rappel volontaire publié le 22 décembre 2022 pour « Boudins en boite L'Aredienne ». Motif indiqué : problèmes de stabilité des conserves. Le rappel vise le lot 76 et la date limite 17/03/2025. Zone de vente : Correze (19).

Botulisme : ne pas attendre

  • Vision double, difficulté à avaler ou à parler après consommation : appelez le 15 ou le 112.
Boudins en boite L'Aredienne : photo du produit rappelé le 22/12/2022
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 76Date de consommation recommandée

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 17/03/2025Date de consommation recommandée

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 17/03/2022 au 17/03/2024

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • 19.249.002

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Problèmes de stabilité des conserves

Risque indiqué : Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

Que faire : ne pas ouvrir, ne pas goûter

  • Ne le consommez pas, même une petite quantité : la toxine botulique est l’une des plus puissantes connues.
  • Ne goûtez pas pour vérifier l’odeur ou le goût : un produit contaminé peut sembler normal.
  • Le rappel vise le lot 76 et la date limite 17/03/2025. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Consignes de la fiche officielle

  • Détruire le produit

Symptômes : botulisme

Troubles de la vue (vision double), paupières qui tombent, difficultés à avaler ou à parler, bouche sèche, puis faiblesse des muscles. Les signes apparaissent en général quelques heures à quelques jours après le repas.

  • Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112.

Le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par Clostridium botulinum. Cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. L'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 1er janvier 2025.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 06 77 62 24 66.

Le produit en détail

Désignation
Boudins en boite
Marque
L'Aredienne
Modèles ou références
Boudins
Conditionnement
Conserve 190g
Conservation
Produit à conserver à température ambiante
Zone de vente
Correze (19)
Distributeurs
Copains comme cochons, l'aredienne marché de tulle,ussel et bugeat
Informations complémentaires
Boudins
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
1er janvier 2025
Contact
06 77 62 24 66

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Boudins en boite L'Aredienne » ?

Problèmes de stabilité des conserves.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 76 et la date limite 17/03/2025. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Au moindre de ces signes après consommation : appelez immédiatement le 15 ou le 112. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 1er janvier 2025. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 77 62 24 66.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 1er janvier 2025.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2022-12-0128
Date de publication
22 décembre 2022
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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