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Alimentation · Viandes

Boulettes de porc fermentées avec feuille (nem chua avec feuille) Hoa Nam : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2023-11-0281

Rappel volontaire publié le 24 novembre 2023 pour « Boulettes de porc fermentées avec feuille (nem chua avec feuille) Hoa Nam ». Motif indiqué : contamination à Listeria monocytogenes supérieure au seuil d'alerte. Le rappel vise le lot 151123 et la date limite 15/11/2023. Zone de vente : France entière.

Boulettes de porc fermentées avec feuille (nem chua avec feuille) Hoa Nam : photo du produit rappelé le 24/11/2023
Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 5 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 3474930202006

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

  • 151123

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 15/11/2023

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 25/10/2023 au 31/10/2023

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • FR 75 113 006 CE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Contamination à Listeria monocytogenes supérieure au seuil d'alerte

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : vérifier, isoler, rapporter

  • Le rappel vise le lot 151123 et la date limite 15/11/2023. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
  • Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
  • Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 01 88 29 67 56.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Contacter le service consommateurs

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Échange

  • La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 22 décembre 2023.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 01 88 29 67 56.

Le produit en détail

Désignation
Boulettes de porc fermentées avec feuille (nem chua avec feuille)
Marque
Hoa Nam
Conditionnement
Filet clipsé avec 10 pièces
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Distributeurs
Voire liste des points de vente
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
22 décembre 2023
Contact
01 88 29 67 56

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Boulettes de porc fermentées avec feuille » ?

Contamination à Listeria monocytogenes supérieure au seuil d'alerte.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 151123 et la date limite 15/11/2023. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un échange : le magasin vous remet un produit équivalent non concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 22 décembre 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 01 88 29 67 56.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 22 décembre 2023.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2023-11-0281
Date de publication
24 novembre 2023
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)
  • Liste des points de vente

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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