Alimentation · Plats préparés et snacks
Cassoulet en conserve Stephan : rappel pour présence d’un contaminant chimique
Rappel imposé par arrêté préfectoral publié le 23 août 2021 pour « Cassoulet en conserve Stephan ». Motif indiqué : taux d'oxyde éthylène supérieur à la limite autorisée dans un des ingrédients. Le rappel vise le lot DATE DE DURABILITÉ : 10/03/2024 et la date de durabilité minimale du 19/02/2023 au 03/06/2024, du 20/02/2023 au 25/03/2024 ou 10/03/2024. Zone de vente : France entière.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 9 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3261830407200
- 3261830409013
- 3261830409037
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- DATE DE DURABILITÉ : 10/03/2024
Date de durabilité minimale (DDM)
La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.
- du 19/02/2023 au 03/06/2024
- du 20/02/2023 au 25/03/2024
- 10/03/2024
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 24/02/2020 au 06/07/2021
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 22.225.001 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Taux d'oxyde éthylène supérieur à la limite autorisée dans un des ingrédients
Risque indiqué : Autres contaminants chimiques
Que faire : ne plus consommer
- Ne le consommez pas : une substance chimique a été trouvée au-delà de ce qui est autorisé.
- Le rappel vise le lot DATE DE DURABILITÉ : 10/03/2024 et la date de durabilité minimale du 19/02/2023 au 03/06/2024, du 20/02/2023 au 25/03/2024 ou 10/03/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Le risque dépend de la substance et de la quantité consommée ; une consommation ponctuelle est rarement préoccupante.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : exposition chimique
À ces niveaux, aucun effet immédiat n’est attendu après une consommation ponctuelle. Le risque est lié à une exposition répétée.
- Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement ou Échange
- La fiche prévoit un remboursement.
- Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
- Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme.
- La procédure de rappel court jusqu’au 15 septembre 2021.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 06 88 46 02 13.
Le produit en détail
- Désignation
- Cassoulet en conserve
- Marque
- Stephan
- Modèles ou références
- Cassoulet en conserve 420g et 840g à l'unité ou en lot Cassoulet stéphan 420g Cassoulet stéphan 840g Cassoulet stéphan à la saucisse de toulouse 840g
- Conditionnement
- Boîtes de conserves de 420g et 840g
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Tous
- Nature du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fin de la procédure
- 15 septembre 2021
- Contact
- 06 88 46 02 13
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Cassoulet en conserve Stephan » ?
Taux d'oxyde éthylène supérieur à la limite autorisée dans un des ingrédients.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot DATE DE DURABILITÉ : 10/03/2024 et la date de durabilité minimale du 19/02/2023 au 03/06/2024, du 20/02/2023 au 25/03/2024 ou 10/03/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. Rapportez le produit en magasin pour l’échanger contre un exemplaire conforme. La procédure de rappel court jusqu’au 15 septembre 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 88 46 02 13.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 15 septembre 2021.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2021-07-0587
- Date de publication
- 23 août 2021
- Version de la fiche
- 2
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
