Alimentation · Viandes
Charcuterie en conserve Ferme Henry : rappel pour présence d’un contaminant chimique
Rappel volontaire publié le 21 novembre 2024 pour « Charcuterie en conserve Ferme Henry ». Motif indiqué : mesure de maitrise insuffisante. Le rappel vise les lots PÂTÉ DE CAMPAGNE 180G, PÂTÉ DE FOIE 180G, PÂTÉ DE FOIE 350G et PÂTÉ DE TÊTE 350G (et 7 autres) et la date limite 03/06/2026, 10/10/2026 ou 20/08/2026 (liste complète plus haut). Zone de vente : France entière.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 21 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- PÂTÉ DE CAMPAGNE 180G
- PÂTÉ DE FOIE 180G
- PÂTÉ DE FOIE 350G
- PÂTÉ DE TÊTE 350G
- RILLETTES 350G
- RÔTI DE PORC 350G
- RÔTI DE PORC 750G
- BŒUF EN GELÉE 350G
- TRIPES 350G
- TRIPES 750G
- PÂTÉ DE CAMPAGNE 350G
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 03/06/2026
- 10/10/2026
- 20/08/2026
- 15/10/2026
- 26/09/2026
- 26/08/2026
- 08/07/2026
- 25/06/2026
- 18/06/2026
- 27/05/2026
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Mesure de maitrise insuffisante
Risque indiqué : Autres contaminants biologiques
Que faire : ne plus consommer
- Ne le consommez pas : une substance chimique a été trouvée au-delà de ce qui est autorisé.
- Le rappel vise les lots PÂTÉ DE CAMPAGNE 180G, PÂTÉ DE FOIE 180G, PÂTÉ DE FOIE 350G et PÂTÉ DE TÊTE 350G (et 7 autres) et la date limite 03/06/2026, 10/10/2026 ou 20/08/2026 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Le risque dépend de la substance et de la quantité consommée ; une consommation ponctuelle est rarement préoccupante.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : exposition chimique
À ces niveaux, aucun effet immédiat n’est attendu après une consommation ponctuelle. Le risque est lié à une exposition répétée.
- Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
- Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 06 78 31 68 75.
Le produit en détail
- Désignation
- Charcuterie en conserve
- Marque
- Ferme Henry
- Modèles ou références
- Pâté de campagne Pâté de foie Rillettes Pâté de tête Rôti de porc Bœuf en gelée Tripes
- Conditionnement
- Bocaux 180g, 350g et 750g
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- France entière
- Distributeurs
- Ferme henry - gaec de l'aubois
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Contact
- 06 78 31 68 75
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Charcuterie en conserve Ferme Henry » ?
Mesure de maitrise insuffisante.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots PÂTÉ DE CAMPAGNE 180G, PÂTÉ DE FOIE 180G, PÂTÉ DE FOIE 350G et PÂTÉ DE TÊTE 350G (et 7 autres) et la date limite 03/06/2026, 10/10/2026 ou 20/08/2026 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Pas de consultation nécessaire sans symptôme. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin ou à un centre antipoison. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 78 31 68 75.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-11-0236
- Date de publication
- 21 novembre 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
