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Alimentation · Viandes

Chorizo grande réserve piquant La Abuela Amélia : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le Fiche 2021-05-0227

Rappel volontaire publié le 31 mai 2021 pour « Chorizo grande réserve piquant La Abuela Amélia ». Motif indiqué : présence de listéria monocytogenes. Le rappel vise la date limite 05/10/2021. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Chorizo grande réserve piquant La Abuela Amélia : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 31/05/2021Chorizo grande réserve piquant La Abuela Amélia : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 31/05/2021
2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 4 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

  • 0247999081997

Date limite de consommation (DLC)

La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.

  • 05/10/2021

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

  • du 08/05/2021 au 28/05/2021

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

  • ES10.02001/LOCE

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de listéria monocytogenes

Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Que faire : ne pas consommer, même cuit

  • Ne le consommez pas : la Listeria survit et se multiplie au froid, au réfrigérateur comme dans un plat préparé à l’avance.
  • Le rappel vise la date limite 05/10/2021. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
  • Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.

Consignes de la fiche officielle

  • Ne plus consommer
  • Ne plus utiliser le produit
  • Rapporter le produit au point de vente
  • Contacter le point de vente

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

  • En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
  • Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

  • La fiche prévoit un remboursement.
  • Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné.
  • La procédure de rappel court jusqu’au 30 juin 2021.
  • Numéro indiqué pour ce rappel : 05 46 93 26 96.

Le produit en détail

Désignation
Chorizo grande réserve piquant
Marque
La Abuela Amélia
Modèles ou références
Fort
Conditionnement
A la coupe au stand traiteur traditionnel uniquement
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Saintes
Distributeurs
E.Leclerc les coteaux sadis
Enseignes citées
E.Leclerc
Informations complémentaires
Concerne seulement les produits vendus sur le stand traiteur traditionnel
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure
30 juin 2021
Contact
05 46 93 26 96

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Chorizo grande réserve piquant La Abuela Amélia » ?

Présence de listéria monocytogenes.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise la date limite 05/10/2021. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

La fiche prévoit un remboursement. Présentez-vous à l’accueil du point de vente avec le produit ou son emballage, en montrant le lot concerné. La procédure de rappel court jusqu’au 30 juin 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 05 46 93 26 96.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 30 juin 2021.

Source

Publié par
RappelConso, site public des rappels de produits
Numéro de fiche
2021-05-0227
Date de publication
31 mai 2021
  • Fiche officielle sur RappelConso
  • Affichette du rappel (PDF)

Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.

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