Alimentation · Viandes
Saucisse sèche de foie lot 10 Cabrol la Salvetat : rappel pour présence de Listeria
Rappel volontaire publié le 3 juin 2021 pour « Saucisse sèche de foie lot 10 Cabrol la Salvetat ». Motif indiqué : listeria monocytogenes. Le rappel vise le lot 10 et la date de durabilité minimale 29/04/2021, 07/05/2021 ou 01/05/2021 (liste complète plus haut). Vendu notamment chez E.Leclerc et Système U.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 8 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Code-barres (GTIN / EAN)
Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.
- 3453892206123
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- 10
Date de durabilité minimale (DDM)
La mention « À consommer de préférence avant… », sur les produits secs et les conserves.
- 29/04/2021
- 07/05/2021
- 01/05/2021
- 09/05/2021
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 30/03/2021 au 12/04/2021
Estampille sanitaire
L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.
- FR 34-293-001 CE
Repères recopiés de la fiche officielle. La fiche renvoie aussi à une liste détaillée des produits (lien en bas de page). En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Listeria monocytogenes
Risque indiqué : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Les personnes qui auraient consommé la saucisse de foie et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur medecin
Que faire : vérifier, isoler, rapporter
- Le rappel vise le lot 10 et la date de durabilité minimale 29/04/2021, 07/05/2021 ou 01/05/2021 (liste complète plus haut). Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Ne le congelez pas pour plus tard : le froid ne détruit pas la Listeria.
- Placez l’emballage dans un sac fermé, puis rapportez-le ou jetez-le selon la consigne de la fiche.
- Une question sur ce rappel ? Le numéro indiqué dans la fiche est le 04 67 97 61 97.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le point de vente
- Contacter le service consommateurs
- Détruire le produit
Symptômes : listériose
Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.
- En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
- Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc et Système U) : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 12 juin 2021.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 04 67 97 61 97.
Le produit en détail
- Désignation
- Saucisse sèche de foie lot 10
- Marque
- Cabrol la Salvetat
- Modèles ou références
- Saucisse sèche de foie lot 10 250g rayon libre service et coupe charcuterie traiteur
- Conditionnement
- Nu ou en sachet 250g environ
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- Herault (34)
- Distributeurs
- Montpellier, béziers, thézan, saint pons, la salvetat/agoût : Leclerc Super U marché u place du marché source paysanne magasin cabrol la salvetat
- Informations complémentaires
- Saucisse sèche de foie lot 10 250g rayon libre service et coupe charcuterie traiteur
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 12 juin 2021
- Contact
- 04 67 97 61 97
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Saucisse sèche de foie lot 10 Cabrol la Salvetat » ?
Listeria monocytogenes Les personnes qui auraient consommé la saucisse de foie et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur medecin.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot 10 et la date de durabilité minimale 29/04/2021, 07/05/2021 ou 01/05/2021 (liste complète plus haut). Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté (par exemple E.Leclerc et Système U) : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 12 juin 2021. Numéro indiqué pour ce rappel : 04 67 97 61 97.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 12 juin 2021.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2021-04-0071
- Date de publication
- 3 juin 2021
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste détaillée des produits
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
