Alimentation · Viandes
Cœur de canard IGP en persillade Ça Canarde : rappel pour présence d’E. coli STEC
Rappel volontaire publié le 19 août 2024 pour « Cœur de canard IGP en persillade Ça Canarde ». Motif indiqué : présence de Escherichia coli et de Clostridium perfringens. Le rappel vise le lot L 243202 et la date limite 20/08/2024. Zone de vente : Vente sur Blaye et Saint Ciers sur Gironde.
Vérifier mon produit
Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.
Numéro de lot
Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.
- L 243202
Date limite de consommation (DLC)
La mention « À consommer jusqu’au… », sur les produits frais.
- 20/08/2024
Période de vente
À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.
- du 09/08/2024 au 11/08/2024
Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.
Pourquoi ce rappel
Présence de Escherichia coli et de Clostridium perfringens
Risque indiqué : Clostridium perfringens ; Escherichia coli
Que faire : ne pas consommer, surtout pas les enfants
- Ne le consommez pas. Les E. coli producteurs de shigatoxines (STEC) peuvent provoquer chez le jeune enfant une complication rénale grave.
- Le rappel vise le lot L 243202 et la date limite 20/08/2024. Un emballage qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
- Lavez-vous les mains après avoir manipulé l’emballage.
Consignes de la fiche officielle
- Ne plus consommer
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Symptômes : infection à E. coli STEC
Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.
- Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
- En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.
Les toxines produites par c. Perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé, des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. Le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.|les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre.
Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.
Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.
Remboursement
- Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé.
- Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage.
- La procédure de rappel court jusqu’au 8 septembre 2024.
- Numéro indiqué pour ce rappel : 06 17 68 10 87.
Le produit en détail
- Désignation
- Cœur de canard IGP en persillade
- Marque
- Ça Canarde
- Modèles ou références
- Lot 243202
- Conditionnement
- Sous vide
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Vente sur Blaye et Saint Ciers sur Gironde
- Distributeurs
- Ça canarde
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fin de la procédure
- 8 septembre 2024
- Contact
- 06 17 68 10 87
Questions fréquentes
Pourquoi ce rappel de « Cœur de canard IGP en persillade Ça Canarde » ?
Présence de Escherichia coli et de Clostridium perfringens.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot L 243202 et la date limite 20/08/2024. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.
Que faire si j’en ai déjà consommé ?
Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.
Puis-je être remboursé ?
Rapportez le produit au magasin où vous l’avez acheté : il vous sera remboursé. Le ticket de caisse aide, mais de nombreux magasins remboursent un produit rappelé sur simple présentation de l’emballage. La procédure de rappel court jusqu’au 8 septembre 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 06 17 68 10 87.
Jusqu’à quand dure ce rappel ?
La procédure de rappel court jusqu’au 8 septembre 2024.
Source
- Publié par
- RappelConso, site public des rappels de produits
- Numéro de fiche
- 2024-08-0163
- Date de publication
- 19 août 2024
- Fiche officielle sur RappelConso
- Affichette du rappel (PDF)
- Liste des points de vente
Rappelscope reprend la fiche officielle et ajoute des conseils pratiques. Seule la fiche d’origine fait foi.
