Steak haché et cheveux d'ange Super U Saint Brice : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 22 août 2024Fiche 2024-08-0227

Rappel volontaire publié le 22 août 2024 pour « Steak haché et cheveux d'ange Super U Saint Brice ». Motif indiqué : présence de e coli 0103 h2. Le rappel vise le code-barres 21354219007. Vendu notamment chez Système U.

Steak haché et cheveux d'ange Super U Saint Brice : photo 1 sur 2 du produit rappelé le 22/08/2024 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Steak haché et cheveux d'ange Super U Saint Brice : photo 2 sur 2 du produit rappelé le 22/08/2024 — 2 photos issues de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

21354219007

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 13/08/2024 au 20/08/2024

Estampille sanitaire

L’ovale « FR … CE » imprimé sur les produits d’origine animale.

50391004

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de e coli 0103 h2

Risque indiqué : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

Diarrhée, vomissements...

Que faire : retirer le produit et surveiller les jours suivants

Isolez le produit « Steak haché et cheveux d'ange Super U Saint Brice » dans un sac fermé.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Si quelqu’un en a mangé, surveillez l’apparition de diarrhée, surtout sanglante, pendant une dizaine de jours.
Le produit a été vendu notamment chez Système U, zone de vente : Ille-et-Vilaine (35).

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 29 août 2024.
Numéro indiqué pour ce rappel : 07 82 02 05 18.

Le produit en détail

Désignation: Steak haché et cheveux d'ange
Marque: Super U Saint Brice
Modèles ou références: Steaks hachés et cheveux d'ange Super U saint brice
Conditionnement: Barquette sous atmosphère protectrice
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Ille-et-Vilaine (35)
Distributeurs: Super U saint brice
Enseignes citées: Système U
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 29 août 2024
Contact: 07 82 02 05 18

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Steak haché et cheveux d'ange Super U Saint Brice » ?

Présence de e coli 0103 h2 Diarrhée, vomissements...

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le code-barres 21354219007. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 29 août 2024. Numéro indiqué pour ce rappel : 07 82 02 05 18.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 29 août 2024.