Alimentation · Produits de la pêche et d'aquaculture

Coques moyennes : rappel pour présence d’E. coli STEC

E. coli producteurs de shigatoxines (STEC)Publié le 29 août 2023Fiche 2023-08-0197

Rappel volontaire publié le 29 août 2023 pour « Coques moyennes ». Motif indiqué : présence E. coli supérieur au seuil réglementaire. Le rappel vise les lots PRODUITS VENDUS AU RAYON TRAD ENTRE LE 23/08/23 et LE 26/08/23. Vendu notamment chez Intermarché.

Coques moyennes : photo du produit rappelé le 29/08/2023 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 3 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

PRODUITS VENDUS AU RAYON TRAD ENTRE LE 23/08/23
LE 26/08/23

Période de vente

À comparer avec la date de votre ticket de caisse ou de votre commande.

du 23/08/2023 au 26/08/2023

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence E. coli supérieur au seuil réglementaire

Risque indiqué : Escherichia coli

Que faire : retirer le produit et surveiller les jours suivants

Isolez le produit « Coques moyennes » dans un sac fermé.
Nettoyez l’étagère ou le bac du réfrigérateur où le produit était rangé, à l’eau chaude savonneuse.
Si quelqu’un en a mangé, surveillez l’apparition de diarrhée, surtout sanglante, pendant une dizaine de jours.
Le produit a été vendu notamment chez Intermarché, zone de vente : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Bretagne, Grand-Est, Hauts-de-France, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Pays-de-la-Loire, Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente

Symptômes : infection à E. coli STEC

Diarrhée, parfois sanglante, douleurs abdominales et vomissements, avec ou sans fièvre, dans les jours qui suivent. Chez l’enfant, une complication rénale (syndrome hémolytique et urémique) peut survenir : pâleur, grande fatigue, urines rares.

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant.
En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15.

Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Préconisations sanitaires de la fiche officielle

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 11 septembre 2023.

Le produit en détail

Désignation: Coques moyennes
Modèles ou références: Coques moyennes vendues au rayon poissonnerie
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Bretagne, Grand-Est, Hauts-de-France, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Pays-de-la-Loire, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Distributeurs: Intermarché
Enseignes citées: Intermarché
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 11 septembre 2023

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Coques moyennes » ?

Présence E. coli supérieur au seuil réglementaire.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise les lots PRODUITS VENDUS AU RAYON TRAD ENTRE LE 23/08/23 et LE 26/08/23. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

Consultez rapidement un médecin en cas de diarrhée après consommation, surtout chez un enfant. En cas de diarrhée sanglante ou de diminution des urines chez un enfant : urgence, appelez le 15. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 11 septembre 2023.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 11 septembre 2023.