Eclair au saumon : rappel pour présence de Listeria

Listeria monocytogenesPublié le 27 décembre 2022Fiche 2022-12-0166

Rappel volontaire publié le 27 décembre 2022 pour « Eclair au saumon ». Motif indiqué : présence de Listeria monocytogenes supérieur à 100 UFC/g. Le rappel vise le lot ECLAIR AU SAUMON FABRIQUÉ LE 16/12/22. Vendu notamment chez E.Leclerc.

Eclair au saumon : photo du produit rappelé le 27/12/2022 — Photo issue de la fiche officielle RappelConso.

Vérifier mon produit

Cette fiche donne 2 repères à comparer avec votre emballage. Tapez un code (code-barres, lot, date ou référence) : la liste ne garde que ce qui correspond.

Code-barres (GTIN / EAN)

Les 13 chiffres (parfois 8) imprimés sous les barres, au dos ou sous l’emballage.

0207559000000

Numéro de lot

Souvent à côté de la date, précédé de « L », « Lot » ou « N° de lot ». Sur un bocal ou une conserve, regardez aussi le couvercle et le fond.

ECLAIR AU SAUMON FABRIQUÉ LE 16/12/22

Repères recopiés de la fiche officielle. En cas d’écart, c’est la fiche d’origine qui fait foi.

Pourquoi ce rappel

Présence de Listeria monocytogenes supérieur à 100 UFC/g

Risque indiqué : Autre risque

Que faire : priorité aux femmes enceintes et aux personnes fragiles

La listériose est rare mais grave pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Dans un foyer concerné, retirez le produit sans attendre.
Repères à comparer : le lot ECLAIR AU SAUMON FABRIQUÉ LE 16/12/22.
Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation : notez la date d’achat quelque part.
Le produit a été vendu notamment chez E.Leclerc, zone de vente : Vernon (27200).

Consignes de la fiche officielle

Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateurs

Symptômes : listériose

Fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Chez la femme enceinte, la maladie peut passer inaperçue mais toucher le fœtus. Les symptômes peuvent apparaître jusqu’à huit semaines après la consommation.

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation.
Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme.

Urgence vitale : 15 (Samu) ou 112. Personnes sourdes ou malentendantes : 114 par SMS. Intoxication : centre antipoison de votre région.

Informations générales reprenant les formulations Santé publique France et de l’Anses. Elles ne remplacent pas l’avis d’un médecin ou d’un pharmacien.

Remboursement

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé.
Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte.
La procédure de rappel court jusqu’au 28 janvier 2023.
Numéro indiqué pour ce rappel : 02 32 64 41 00.

Le produit en détail

Désignation: Eclair au saumon
Conditionnement: Individuel
Conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente: Vernon (27200)
Distributeurs: E.Leclerc vernon
Enseignes citées: E.Leclerc
Informations complémentaires: Coquille : coup de pates Crème : Normandie service frais Saumon : marque repère Vendu au rayon traiteur trad
Nature du rappel: Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Fin de la procédure: 28 janvier 2023
Contact: 02 32 64 41 00

Questions fréquentes

Pourquoi ce rappel de « Eclair au saumon » ?

Présence de Listeria monocytogenes supérieur à 100 UFC/g.

Comment savoir si mon produit est concerné ?

Comparez votre emballage avec la fiche : le rappel vise le lot ECLAIR AU SAUMON FABRIQUÉ LE 16/12/22. Un produit qui ne porte aucun de ces repères n’est pas concerné.

Que faire si j’en ai déjà consommé ?

En cas de fièvre après avoir consommé le produit, consultez votre médecin et signalez-lui cette consommation. Femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées : consultez au moindre symptôme. Sans symptôme, il n’y a rien d’autre à faire que surveiller.

Puis-je être remboursé ?

Le rappel donne droit au remboursement du prix payé. Si vous avez jeté le produit, gardez au moins une photo de l’étiquette : demandez au magasin s’il l’accepte. La procédure de rappel court jusqu’au 28 janvier 2023. Numéro indiqué pour ce rappel : 02 32 64 41 00.

Jusqu’à quand dure ce rappel ?

La procédure de rappel court jusqu’au 28 janvier 2023.